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西洋参鱼胶炖乌鸡
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慈祥contrast
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时间:1-2小时
食材
乌鸡 半只
西洋参 适量
鱼胶 适量
开水 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    乌鸡斩块后冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净。
  • 步骤 2/9
    焯好的乌鸡放入炖盅胆内。
  • 步骤 3/9
    加入少许的西洋参片。
  • 步骤 4/9
    放入几个鱼胶。
  • 步骤 5/9
    加入适量的开水。
  • 步骤 6/9
    将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。
  • 步骤 7/9
    出锅前少许盐调味即可。
  • 步骤 8/9
    成品。
  • 步骤 9/9
    成品。
发布于 2020-07-22
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