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葱油焖香菇
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丝瓜watchful

外公是素食主义，给外公做点好吃的，有营养的。卖相不怎么滴，味道还是很不错的，外公吃的很香。还给我了个。

时间:10分钟内
食材
香菇 300克
大葱 1根
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    喜欢吃葱香的可以多一点，随口味。
  • 步骤 2/7
    香菇改刀。
  • 步骤 3/7
    本来是配彩椒的，但老妈没有买就用洋葱和黄瓜，味道还不错。
  • 步骤 4/7
    锅中放少许的油，炒香大葱，放黄豆酱油。
  • 步骤 5/7
    放入香菇，炒出香味后放少许的糖（可根据自己的口味）盐调味。
  • 步骤 6/7
    放去开水开始闷制，等汁收的差不多了放入配菜。
  • 步骤 7/7
    因为配菜也可生吃，翻至短生就行。外公不吃鸡精，所以没有放。不过味道很好哦。
发布于 2020-07-07
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