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鸿福丸子
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寺都沤透盅

今做的丸子红红火火，一派喜庆气息……起名曰：鸿福丸子！鸿福：鸿运当头，五福临门，家宴款待一定增光添彩，为家人朋友祈福平安！

时间:10-30分钟
食材
豆腐 适量
冬瓜 适量
番茄 一个
油 适量
盐 适量
蕃茄酱 适量
葱 一根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    所需食材准备就绪。
  • 步骤 2/16
    豆腐用手抓成末。
  • 步骤 3/16
    去除豆腐多余水分。
  • 步骤 4/16
    冬瓜改刀成末去除水分。
  • 步骤 5/16
    加盐和五香粉搅拌均匀。
  • 步骤 6/16
    做成丸子状入盘。
  • 步骤 7/16
    上开水锅蒸十分钟。
  • 步骤 8/16
    取出倒掉盘子中的水。
  • 步骤 9/16
    番茄去皮改刀，锅中入油烧热倒入番茄翻炒。
  • 步骤 10/16
    加适量的水煮沸。
  • 步骤 11/16
    放入番茄酱炒至糊状。
  • 步骤 12/16
    出锅加盐加糖调味关火。
  • 步骤 13/16
    淋入丸子上撒上葱花即可享用。
  • 步骤 14/16
    家常美味，请您品鉴。
  • 步骤 15/16
    成品图。
  • 步骤 16/16
    成品图。
小贴士

丸子中冬瓜可用别的蔬菜代替，美味无边！祝您愉快！

发布于 2023-11-19
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