鲜灵芝煲鸡汤
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noted水龙头

鲜灵芝煲鸡汤

时间:1-2小时
食材
鲜灵芝 半个
半只
红枣 6个
枸杞 10克
党参 20克
桂圆 8个
5片
清水 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所需材料。
  • 步骤 2/10
    将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
  • 步骤 3/10
    锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。
  • 步骤 4/10
    瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。
  • 步骤 5/10
    再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
  • 步骤 6/10
    最后放入灵芝。
  • 步骤 7/10
    盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。
  • 步骤 8/10
    然后加入灵芝粉,再煲10分钟。
  • 步骤 9/10
    最后加入适量的盐调味即可。
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

灵芝汤煲滚后一共煲1.5小时,外加10分钟。这是两人的份量,如果人多可以用一个灵芝和一只鸡。(老母鸡最好)

夏季人体普遍免疫力低下,精神状态差,睡眠不佳,慢性病常发作。灵芝中富含多糖、灵芝酸、蛋白质、氨基酸等成分,具有补气益血、养心安神、调节免疫、预防慢性病之功效。能缓解人体在夏季所出现的问题。

发布于 2020-09-18
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