灵芝乌鸡汤
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亦枫天屎的翅膀

灵芝具有嫩肤美容白净皮肤的作用,特别是消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉剌、及调剂内分泌失调方面有很好的效果,长期食用可清除人体血中杂质,降低胆固醇,促进血液循环,治疗更年期疾病,提高人体免疫力,防止老年性痴呆都有一定的作用。乌鸡(又称竹丝鸡):性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用,它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作"名贵食疗珍禽"。

时间:1-2小时
食材
乌鸡 200g
水发木耳 适量
适量
红枣 适量
水发黑豆 适量
灵芝 适量
黄芪 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材。
  • 步骤 2/6
    鸡剁成小块。
  • 步骤 3/6
    放到冷水锅中加葱姜烧开。
  • 步骤 4/6
    烧开后用清水洗干净。
  • 步骤 5/6
    拉歌蒂尼锅中放入所有的配料。
  • 步骤 6/6
    大火烧开,小火慢炖一个小时。
小贴士

焯水时不要盖盖子,把腥味出出去。

发布于 2024-08-24
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