西芹百合炒腰果
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fringe大力水手
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时间:10分钟内
食材
鲜百合 1包
西芹 50克
胡萝卜 25克
腰果 50克
2片
1/2小勺
鸡精 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料备好。
  • 步骤 2/8
    百合洗净沥干水份,姜切片,西芹、胡萝卜洗净,西芹,切斜片,胡萝卜切成菱形状待用。
  • 步骤 3/8
    烧热3大勺油,将腰果下锅炸,用小火慢慢炸黄,捞出待用。
  • 步骤 4/8
    烧开半锅水,下少许盐和油,将西芹和胡萝卜焯水。
  • 步骤 5/8
    然后过冷河备用。
  • 步骤 6/8
    .锅内留油,放入姜末煸香,倒入西芹和胡萝卜片煸炒。
  • 步骤 7/8
    待西芹和胡萝卜炒至断生后,倒入百合继续煸炒,并调入1小勺盐。
  • 步骤 8/8
    放入炸熟的腰果,加鸡精,拌匀即可上桌食用。
发布于 2020-06-30
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