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西芹百合炒腰果
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fringe大力水手
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时间:10分钟内
食材
鲜百合 1包
西芹 50克
胡萝卜 25克
腰果 50克
姜 2片
盐 1/2小勺
鸡精 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料备好。
  • 步骤 2/8
    百合洗净沥干水份，姜切片，西芹、胡萝卜洗净，西芹，切斜片，胡萝卜切成菱形状待用。
  • 步骤 3/8
    烧热3大勺油，将腰果下锅炸，用小火慢慢炸黄，捞出待用。
  • 步骤 4/8
    烧开半锅水，下少许盐和油，将西芹和胡萝卜焯水。
  • 步骤 5/8
    然后过冷河备用。
  • 步骤 6/8
    .锅内留油，放入姜末煸香，倒入西芹和胡萝卜片煸炒。
  • 步骤 7/8
    待西芹和胡萝卜炒至断生后，倒入百合继续煸炒，并调入1小勺盐。
  • 步骤 8/8
    放入炸熟的腰果，加鸡精，拌匀即可上桌食用。
发布于 2020-06-30
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