三文鱼头豆腐汤
6.9万 热度 108 收藏
酵矩浩谏挛
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
三文鱼头 适量
豆腐 适量
香菇 适量
蝴蝶苗 适量
适量
料酒 适量
适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼头洗净,沥干水分待用。
  • 步骤 2/7
    香菇、蝴蝶苗洗净,豆腐切成小块待用。
  • 步骤 3/7
    热锅下油,爆香姜片,把鱼头放入锅里,淋入少量料酒,盖上锅盖焖一会。
  • 步骤 4/7
    煎至两面微黄。
  • 步骤 5/7
    倒入适量的开水,没过鱼头为好,盖上锅盖,旺火烧5分钟。
  • 步骤 6/7
    加入豆腐,慢火再煮10分钟。
  • 步骤 7/7
    加入香菇煮2分钟,然后放入蝴蝶苗,撒入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。
发布于 2020-06-29
评论
相关菜谱