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红油菠菜
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踯躅
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时间:10分钟内
食材
菠菜 150克
油辣椒 15克
食盐 1克
鸡精 0.5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠菜摘洗干净。
  • 步骤 2/10
    切段，茎叶分离。
  • 步骤 3/10
    锅烧热水，水开放菠菜，先放茎杆再放叶子。
  • 步骤 4/10
    水开即可，热气把镜头糊懵了。
  • 步骤 5/10
    捞出，沥干水分，放食盐和鸡精，盐不要放多，红油本身有咸味。
  • 步骤 6/10
    红油。
  • 步骤 7/10
    内容丰富。
  • 步骤 8/10
    挖了3小勺，大约15克。
  • 步骤 9/10
    拌均匀。
  • 步骤 10/10
    装盘。
发布于 2020-09-07
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