搜索菜谱、食材
西瓜凉粉
6.3万 热度 157 收藏
笑颜oath

西瓜汁用来做凉粉，好看又好吃，可以凉拌也可以粘着椰蓉吃。夏天做凉粉吃比较开胃下饭。原来都是单一的白色凉粉，现在可以利用蔬菜汁或水果汁来增加凉粉的美感和口感。

时间:10分钟内
食材
豌豆淀粉 20克
西瓜汁 120克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西瓜汁扎好过滤一下
  • 步骤 2/9
    豌豆淀粉放碗里
  • 步骤 3/9
    加水拌匀
  • 步骤 4/9
    倒入西瓜汁锅里
  • 步骤 5/9
    小火搅拌成透明状
  • 步骤 6/9
    倒入碗里等凉
  • 步骤 7/9
    凉后倒扣在案板上
  • 步骤 8/9
    切丁 条随自己喜欢
  • 步骤 9/9
    装盘 可以调汁配着吃
小贴士

西瓜汁凉粉简单口味也不错。

发布于 2020-07-09
评论
相关菜谱