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茼蒿菜馄饨
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月光族uphold

茼蒿菜馄饨,做法简单又美味,解决宝宝不爱吃蔬菜的问题

时间:30分钟-1小时
食材
馄饨皮 适量
猪肉馅 适量
茼蒿 适量(或蒿子秆)
盐 适量
酱油 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    肉馅放盐，少许淀粉搅拌。
  • 步骤 2/11
    放姜末搅拌。
  • 步骤 3/11
    放料酒搅拌出粘性。
  • 步骤 4/11
    放酱油继续搅拌。
  • 步骤 5/11
    茼蒿洗净开水焯2-3分钟。
  • 步骤 6/11
    晾凉，剁碎，挤出水分。
  • 步骤 7/11
    与肉馅搅拌均匀。
  • 步骤 8/11
    馄饨皮肉馅放中间。
  • 步骤 9/11
    对折。
  • 步骤 10/11
    底边两角压住。
  • 步骤 11/11
    包好的冷冻起来。想吃时拿出来煮就行了。煮熟盛出时碗里放点香油即可。
小贴士

注意买的馄饨皮是面对面码放的，一面有干粉。

发布于 2020-07-31
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