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肉菜馄饨
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时间:30分钟-1小时
食材
馄饨皮 若干
猪肉末 少许
上海青 少许
香菇 少许
紫菜 少许
榨菜粒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    猪肉切末放碗里。
  • 步骤 2/14
    上海青用开水汆烫一会，捞出用凉水冲切碎。
  • 步骤 3/14
    香茹泡发洗净切碎。
  • 步骤 4/14
    紫菜泡发好。
  • 步骤 5/14
    将所有原料放一起搅拌上劲，放盐，酱油，芝麻油调好味道，放点淀粉搅拌均匀，放淀粉是让馅成团，不散烂！
  • 步骤 6/14
    取一馄饨皮，中间放馅对折。
  • 步骤 7/14
    将皮一个右角沾点水。
  • 步骤 8/14
    下面两端向内一对折沾住就成型了。
  • 步骤 9/14
    开会了。
  • 步骤 10/14
    锅中烧开水放入馄饨，煮熟！
  • 步骤 11/14
    另一小碗烧开水放紫菜，芝麻油，酱油，胡椒粉，如有高汤更鲜美！
  • 步骤 12/14
    把汤倒入馄饨中，放点葱花榨菜就可以吃了
  • 步骤 13/14
    一个人吃上一大碗，热气腾腾，美滋滋的！
  • 步骤 14/14
    您学会了吗？
发布于 2020-07-31
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