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鲜虾猪肉云吞
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没有腹肌program

鲜美，很美味，早餐来一份，棒棒哒。

时间:10-30分钟
食材
虾 适量
猪肉 适量
云吞皮 适量
生菜 少许
生抽 少许
香油 少许
胡椒粉 少许
糖 少许
生粉 少许
油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    虾，肉。
  • 步骤 2/18
    虾去壳，挑去虾线，清洗干净。
  • 步骤 3/18
    把虾剁成碎带粒状口感更好。
  • 步骤 4/18
    把猪肉也剁碎。
  • 步骤 5/18
    把虾肉，猪肉放入碗里加入调料拌匀腌制10分钟。
  • 步骤 6/18
    买的云吞皮。
  • 步骤 7/18
    取一张云吞皮，把馅放于中间，用手抓紧，这是很简单的包法(可依各人喜欢)。
  • 步骤 8/18
    依次包好其他的，放入保鲜盒，可一次多包一些放冰箱保存，想吃取出煮即可，很方便。
  • 步骤 9/18
    生菜洗净备用。
  • 步骤 10/18
    小汤锅放适量的水煮开，下云吞煮熟。
  • 步骤 11/18
    煮至云吞浮起就熟了。
  • 步骤 12/18
    取一碗放生抽，香油搅拌均匀。
  • 步骤 13/18
    加入适量煮云吞的汤，底汤就好了。
  • 步骤 14/18
    把煮熟的云吞捞出放入碗里。
  • 步骤 15/18
    生菜放入云吞汤中烫熟。
  • 步骤 16/18
    把生菜捞出放入云吞碗中，完成了。
  • 步骤 17/18
    成品图。
  • 步骤 18/18
    成品图。
小贴士

一次可以多包点放冰箱保存随时都可以吃美味的云吞

发布于 2020-10-28
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