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牛肉汤面
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欣怡foresee

用新鲜的豆角和牛肉做出美味的汤汁，吃上三碗再走????。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 适量
面粉 1碗
酱油 适量
花椒粉 适量
五香粉 1匙
蚝油 1勺
蒜 5颗
红辣椒 1块
洋葱 1片
葱花 适量
西红柿 半颗
绿辣椒 1块
黄辣椒 1块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜、几种辣椒切丁、葱切丁、洋葱、西红柿切丁备用。
  • 步骤 2/9
    取5根新鲜豆角切丁。
  • 步骤 3/9
    牛肉切丁备用。
  • 步骤 4/9
    辣椒大蒜等爆香后，放入牛肉翻炒，倒入少许酱油调味，再放入豆角炒至半生，放入其他材料，放入盐、花椒粉、蚝油，炒至8成熟。
  • 步骤 5/9
    再放入西红柿翻炒，倒入适量水烧开。
  • 步骤 6/9
    将面条切细条，另用锅烧开水后下面条，煮至10分钟左右即可出锅装碗中。
  • 步骤 7/9
    锅里的汤也烧好了。
  • 步骤 8/9
    汤汁均匀撒在面上搅拌均匀即可食用。
  • 步骤 9/9
    味道鲜美可口可无比。
小贴士

和面不能太软，不然煮熟的面就不劲道了。

发布于 2020-07-31
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