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牛肉汤面
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牛腱是牛腿上的肉，富含肌肉纤维。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。用牛腱肉来炖煮好吃的牛肉汤面吧!

时间:1-2小时
食材
牛腱 950g
白萝卜 400g
红萝卜 200g
洋葱 1个
卤包 1包
酱油 60ml
姜 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    準备材料
  • 步骤 2/10
    牛腱肉切块
  • 步骤 3/10
    白萝卜洗净,滚刀切块
  • 步骤 4/10
    红萝卜洗净,滚刀切块
  • 步骤 5/10
    洋葱切块
  • 步骤 6/10
    把食材和卤包全放进锅里,加入适量水和酱油
  • 步骤 7/10
    盖上锅盖,先用大火煮
  • 步骤 8/10
    大火煮开后,再用小火炖煮约90分,即可
  • 步骤 9/10
    下面条(依个人喜好的面去煮)
  • 步骤 10/10
    面煮好后,加入牛肉汤,即可
小贴士

无

发布于 2020-04-24
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