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西红柿杂蘑牛肉汤面
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leaflet善良

早餐营养健康很重要，需要多种美味的蔬菜和肉、蛋，面条作为家人喜欢的早餐，每次都会加入很多种蔬菜，这样我们才能更多的摄取营养。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1个
鸡蛋 3个
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
牛肉汤 适量
杏鲍菇 适量
海鲜菇 适量
香菇 适量
牛肉 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
挂面 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    锅中加入适量水
  • 步骤 2/13
    加入适量牛肉汤
  • 步骤 3/13
    加入西红柿块
  • 步骤 4/13
    加入海鲜菇、杏鲍菇、香菇
  • 步骤 5/13
    汤烧开后加入鸡蛋。
  • 步骤 6/13
    鸡蛋定型后加入胡萝卜丝
  • 步骤 7/13
    加入挂面用筷子划散
  • 步骤 8/13
    加入适量生抽
  • 步骤 9/13
    加入熟牛肉块
  • 步骤 10/13
    加入胡椒粉
  • 步骤 11/13
    加入适量盐
  • 步骤 12/13
    加入葱花
  • 步骤 13/13
    成品图
小贴士

鸡蛋打入滚开的汤汁中要定型2分钟左右，这个时间不要推动汤汁。

发布于 2023-03-26
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