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五彩炒面
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卖萝卜的小萝北

炒面是上班一族的快手菜，可丰可俭，想吃菜多放菜，想吃肉多放肉，想吃虾，海鲜都可以放进去炒。我做的是偏素的蔬菜炒面。

时间:10-30分钟
食材
炒面条 适量
洋白菜 适量
胡萝卜 适量
绿豆菜 适量
韭菜 适量
木耳 适量
猪肉末 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
香油 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主要原料。
  • 步骤 2/9
    洋白菜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝备用。
  • 步骤 3/9
    木耳泡发，切丝备用。
  • 步骤 4/9
    烧热油，葱姜末炝锅，放猪肉末煸炒出油。
  • 步骤 5/9
    放酱油，放生抽，盐炒出香味。
  • 步骤 6/9
    放洋白菜，胡萝卜，木耳炒制一会儿。
  • 步骤 7/9
    放炒面条，放绿豆菜，继续炒制到蔬菜木耳熟透，炒匀。
  • 步骤 8/9
    出锅前放洗净切成段的韭菜，放香油味精，炒匀即可。
  • 步骤 9/9
    五彩炒面。
发布于 2020-07-31
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