五彩炒饭
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艾海珍亭

五彩炒饭,是紫甘蓝,火腿肠,胡萝卜,青椒,鸡蛋,这五个颜色,炒的时候还加了点酱油,因为老公喜欢吃酱油炒饭,不爱吃胡萝卜,就放了几个小小的丁丁,讨个颜色。里面还是笨鸡蛋呢,颜色比普通的鸡蛋稍微黄一点。是一道快捷实惠的炒饭,现在去外面吃炒饭都要将近十块钱一盘,还不如自己炒的好呢!

时间:10-30分钟
食材
白米饭 1碗
适量
土鸡蛋 1个
紫甘蓝 30g
胡萝卜 10g
火腿肠 半根
青椒 半个
小葱 半颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备五色食材,紫甘蓝,火腿肠,鸡蛋,胡萝卜,青椒
  • 步骤 2/9
    紫甘蓝,青椒胡萝卜切丁,小葱切圈,鸡蛋打入碗中
  • 步骤 3/9
    锅内底油烧热
  • 步骤 4/9
    鸡蛋下进去搅拌
  • 步骤 5/9
    再放入碎菜和火腿肠丁丁
  • 步骤 6/9
    把米饭放进去一起翻炒
  • 步骤 7/9
    倒入适量酱油,再放少许少许的盐
  • 步骤 8/9
    装中碗中压实
  • 步骤 9/9
    扣入盘中即食
小贴士

酱油根据个人喜好,可以不放,米饭就是白色的了。这是一个人的量哦

发布于 2022-08-26
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