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五彩炒饭
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鞘琳镣闷吠

大雨哗哗下

北京没电话

出门不买菜

做个蛋炒饭

湖南的雨天，要不就不下，一下就不停。

家里断了菜，不能断了午饭。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 50g
火腿肠 60g
黄瓜 30g
剩米饭 250g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
小葱 15g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    家里就剩这么点原料了，我和闺女的午饭就它们了。
  • 步骤 2/7
    火腿肠和黄瓜切丁，蛋打散。
  • 步骤 3/7
    锅中少油，炒鸡蛋。
  • 步骤 4/7
    加入剩米饭，翻炒，小火。
  • 步骤 5/7
    加入盐和鸡精，生抽调味。
  • 步骤 6/7
    饭炒匀后，下入黄瓜和火腿丁，炒十几下。
  • 步骤 7/7
    洒入小香葱，再炒几下，出锅淋上番茄酱。
小贴士

米饭是剩的，你懂的，这样好吃；火腿肠中有盐份，盐要少加。

发布于 2022-06-19
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