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菠菜面块
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寻柔笨

鸡婆头是我们这里爱吃一种面食，用面粉加豆粉一起揉成面团，也可以加上些蔬菜汁或水果汁一起做，颜色好看也好吃。

时间:10-30分钟
食材
面粉 60克
豆粉 10克
菠菜 50克
盐 2克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好食材。
  • 步骤 2/9
    菠菜煮好放入料理机打成汁 放入面粉里。
  • 步骤 3/9
    揉成面团醒发20分钟。
  • 步骤 4/9
    搓条切节。
  • 步骤 5/9
    擀成鸭舌状。
  • 步骤 6/9
    锅中烧开水放入面块。
  • 步骤 7/9
    浮出水面即可。
  • 步骤 8/9
    加入菠菜煮熟捞出。
  • 步骤 9/9
    放入碗了加高汤加调味盐是葱花。
小贴士

面块的味道根据自己喜欢可以白味，也可以加红味。

发布于 2020-07-13
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