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蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】
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繁华葬悲情昆峰
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时间:10-30分钟
食材
鸡翅 8个
熟芝麻 适量
蚝油 50毫升
番茄酱 50毫升
香油 50毫升
米酒 50毫升
开水 50毫升
白糖 50克
大蒜 2粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上插些洞洞，方便入味。
  • 步骤 2/9
    调好的腌料和舂烂的蒜末。
  • 步骤 3/9
    在较大的碗中，倒入腌料，蒜末和鸡翅。
  • 步骤 4/9
    拌匀腌制2,3个小时。
  • 步骤 5/9
    烤箱160度先预热10分钟。把鸡翅排在铺有锡纸的烤盘上。
  • 步骤 6/9
    放进烤箱烤15分钟，间中用腌料涂抹鸡翅1,2次。(烤肉时间要看烤箱之大小而自己控制为准）
  • 步骤 7/9
    烤至鸡翅表皮焦香，翻面同样做法烤至焦香肉熟即可。
  • 步骤 8/9
    盛盘后撒些熟芝麻。
  • 步骤 9/9
    【粤式蚝油烤鸡翅】
发布于 2023-10-20
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