世界大师的配方,我做了下挑战,图片有各别做法没有上,但懂得烘焙的一定能明白做法。我这次没有完全复刻,改动了一些东西。有兴趣的可以度娘再搜方子。
要经过反复冷冻,是冷冻。慕斯模具用时底部保鲜膜包裹要严密。