因早上吃水果效果的最好的，所有我习惯在早餐的时候配点水果吃。可遗憾的是早上无论吃什么水果都只能吃一种，多了吃不下，尤其是我那宝贝儿子，早上总是慌慌张张的，洗好的水果放手边也顾不上吃，为了不让他失去早上摄取水果营养素的机会，我总是把多种蔬果放一起，打上一大杯的果汁，全家人一人一杯，这样既方便，营养又全面，儿子也能比较从容的喝了它。这样做还有一个很大的好处，就是可以根据家人的健康情况，随时调整果蔬汁的搭配。今天做的猕猴桃苹果汁，猕猴桃又叫奇异果，维生素含量很高，每100克即有80毫克，是一种兼具美容、健康、消除疲劳的水果，酸中带甜，并含有蛋白质分解酶，加进苹果与柠檬，有助口感，挑剔的儿子也喜欢
自己做的果汁，因为是鲜榨的，最好是现吃现做，做好就喝，不要长时间放置，以免氧化造成营养素丢失。