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酸菜粉丝汤
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李莫愁
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时间:10-30分钟
食材
红薯粉丝 1把
酸菜 1棵
菜籽油 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
泡椒 6个
酸萝卜 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红薯粉丝提前泡软。
  • 步骤 2/7
    酸萝卜切片。
  • 步骤 3/7
    酸菜切条。
  • 步骤 4/7
    锅中加入菜籽油，放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油。
  • 步骤 5/7
    放入酸萝卜，酸菜和泡椒翻炒1分钟。
  • 步骤 6/7
    加适量清水，煮开后继续中小火煮2分钟。
  • 步骤 7/7
    加入红薯粉丝再煮5分钟左右即可。
发布于 2020-10-27
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