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酸菜粉丝汤
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俊逸

红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种汉族传统名产，已有600余年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 500g
酸菜 100g
红薯粉条 200g
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉洗净放入锅中煮熟后切片
  • 步骤 2/7
    热锅后放入五花肉炒出油
  • 步骤 3/7
    酸菜切片
  • 步骤 4/7
    酸菜倒入锅中翻炒
  • 步骤 5/7
    倒入清水煮出酸菜香味
  • 步骤 6/7
    红薯粉条洗净后放入锅中
  • 步骤 7/7
    粉条熟透后放少许鸡精即可
小贴士

很简单，无技巧

发布于 2019-08-23
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