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巧剥栗子皮
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麦田稻莺袁哊常

栗子好吃，皮难剥，今天就分享一个剥栗子皮的好方法

时间:10-30分钟
食材
新鲜板栗 1000克
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好新鲜的板栗。
  • 步骤 2/6
    清洗干净，在背部划一刀。
  • 步骤 3/6
    起锅烧水，水开后下入板栗焯水1-2分钟。
  • 步骤 4/6
    捞出快速放入凉水中，中间换一次水，一热一冷，热胀冷缩，用手依着划的刀口剥开就好了
  • 步骤 5/6
    很完整哦。
  • 步骤 6/6
    可以方便的入菜了
小贴士

焯水时间不要太久，1-2分钟就够了，煮熟了反而不好剥哦

发布于 2020-10-27
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