秋,真是秋了。随处可见的栗子。。。栗子吃了不老少,栗子的豆浆还没怎么喝过。栗子好吃,不过剥栗子壳却是比较费劲,特别是生栗子,内皮很不容易剥下来。但,其实也不太难,一个小小的窍门。栗子划一刀,放微波炉叮上30秒,刀口裂开,就很容易地连外壳带内皮一起剥下。。。豆腐机打豆浆,加滤布打细渣。第二次加上滤布打浆,忽然发现,在此情况下,此水量与豆量,竟然不再溢浆了。。。。也算一得,不用费力洗盖子,只是要多洗一布。。。
栗子稍许加热后便很容易脱壳。
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。