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九层塔煎蛋
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环驴抠凳手
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时间:10分钟内
食材
九层塔 适量
鸡蛋 4个
蒜 2瓣
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    阳台种的九层塔串得老高。
  • 步骤 2/12
    剪了一些用来煎鸡蛋，准备材料:九层塔、鸡蛋、蒜米。
  • 步骤 3/12
    去掉梗，只保留叶子。
  • 步骤 4/12
    九层塔洗净后切碎。
  • 步骤 5/12
    土鸡蛋个小，用了4个，加入一匙盐。
  • 步骤 6/12
    用筷子打散调匀。
  • 步骤 7/12
    蒜压成末。
  • 步骤 8/12
    起锅热油，爆香蒜末。
  • 步骤 9/12
    放入九层塔。
  • 步骤 10/12
    倒入鸡蛋液。
  • 步骤 11/12
    定型后，用铲子切成块。
  • 步骤 12/12
    成品。太香，配粥配饭都特赞。
发布于 2020-07-13
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