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椰香粟米骨头汤怎么做？
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京细菜谱

骨头焯水洗净，砂锅内放入水、玉米、椰子块、蜜枣、骨头大火烧开，小火煲90分钟，出锅前20分钟放入淮山，最后放入盐调味即可

时间:1-2小时
食材
玉米 2根
猪骨头 400g
椰子 1个
盐 适量
蜜枣 2个
淮山 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    汤锅内坐水，把骨头焯去血污，然后洗净。
  • 步骤 2/7
    砂锅内放入适量的清水，放入切成段的玉米
  • 步骤 3/7
    加入椰子块、蜜枣、骨头
  • 步骤 4/7
    用一块纱布把打成碎末的椰子肉包住，扎紧口，放入砂锅内。
  • 步骤 5/7
    大火煲开10分钟，转小火煲90分钟。
  • 步骤 6/7
    此时放入淮山块继续煲20分钟。
  • 步骤 7/7
    食用前放入适量的盐即可。
小贴士

这款属于水果型汤水，个人感觉就喝汤的原味是最鲜美的，一般猫家里煲这样的老火汤，是从来都不会放盐，味精，鸡精什么调味料的，就喝它的本味，那叫一个鲜呀，这是一道低油，无盐，无糖的健康汤水，让我们一起喝出健康来吧~

发布于 2020-05-09
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