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洋葱鳕鱼扒怎么做？
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京细菜谱

鳕鱼、洋葱分别腌制备用。锅内铺上锡纸，先放洋葱铺底，再放入鳕鱼烤20分钟，中途要翻面一层，出锅后撒上松子仁即可

时间:10-30分钟
食材
鳕鱼 1块
洋葱 100g
油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
松子仁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鳕鱼提前解冻，用盐和黑胡椒腌半小时左右，用厨房纸吸干水份；
  • 步骤 2/7
    洋葱切丝， 加入盐，黑胡椒，盐拌匀备用；
  • 步骤 3/7
    锅内先铺上锡纸；
  • 步骤 4/7
    把洋葱铺底下，再放鳕鱼；
  • 步骤 5/7
    入空气炸锅，200度约15-20分钟左右；8分钟的时候可以取出给鱼翻个面；
  • 步骤 6/7
    叮的一声提示，变是烤好啦！
  • 步骤 7/7
    把洋葱和鱼盛出，再撒上炒香的松子仁点缀即可！
小贴士

放锡纸是为了省事，那个烤网很不好洗的，当然不放也是可以的！洋葱这个时间感觉烤的有点糊的，可以在烤了五分钟左右再放，效果应该好些！

发布于 2020-05-08
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