鸡腿去骨加入姜蒜、香料、调味料腌制3小时以上，然后放入烤箱烤25分钟，每隔5分钟刷一次酱料，烤熟切块即可
1、没有新鲜的迷迭香，可用干的代替，这种香料，通常会用于烤制肉类时使用。如果没有，做这道烤鸡腿也可不放，但其它原料不要再减少了。
2、在烤制过程中，由于鸡腿上的酱汁会滴到烤盘上，因此建议一定铺上一层锡纸，否则炭化后的汤汁糊在烤盘上非常难以清洗。
3、这个方法，还可以用来做烤鸡翅，烤鸡胸，烤猪里脊等，这种酱汁调好后，就算是抹在馒头上烤，也很好吃哦