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藕片小炒
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京细菜谱

热油爆香辣椒、葱，放入木耳、芹菜煸炒，倒入酱油、藕片翻炒，倒入酱汁炒匀即可

时间:10分钟内
食材
莲藕 半根
芹菜 1棵
木耳 适量
油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
淀粉 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    热油锅，炒香辣椒和葱花
  • 步骤 2/6
    放芹菜和木耳煸炒
  • 步骤 3/6
    倒入少许酱油，一点就可以了
  • 步骤 4/6
    放藕片煸炒
  • 步骤 5/6
    调一碗汁：水淀粉，糖，醋，耗油，香油
  • 步骤 6/6
    倒入炒好的藕片里炒匀即可
小贴士

酱油要在放藕片前倒进去，不然藕片的颜色不好看。

发布于 2020-04-17
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