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土豆炖鸡块儿怎么做？
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京细菜谱

鸡腿切块腌制15分钟，热油炒至鸡肉变色，加水调味，放入配菜煮熟即可。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2个
土豆 1个
香菇 200g
耗油 适量
盐 适量
糖 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡腿切成块儿，加入糖，盐，老抽，耗油，腌制15分钟。
  • 步骤 2/5
    锅里放油，加入鸡块，炒到变色。
  • 步骤 3/5
    加入水没过鸡块， 加入盐，调味。
  • 步骤 4/5
    开锅放入香菇，土豆。
  • 步骤 5/5
    炖到土豆软烂，汤汁浓稠。
发布于 2020-04-10
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