秋天，到了应该进补的季节了。天凉必须补充能量，相比于各种补药一大堆，更相信食疗！汤，是首选。这个天气干燥又容易上火，来碗滋润的靓汤，营养美味又养颜。银耳汤是必不可少的，今天来分享薏米银耳百合汤的做法。
1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分。
2.泡薏米的水要与薏米同煮，这样可以避免因为浸泡过久薏米营养流失。
3.没有鲜百合也可以用干百合，干百合要与排骨薏米银耳放进去一起煮就可以了。