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自创的肉松吐司面包,造型独特，孩子吃得香,上学精神足
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松松软软的吐司，配上辣辣的肉松，酸酸的沙拉，不一样的享受！

时间:30分钟-1小时
食材
水 90g
砂糖 40g
盐 2g
奶粉 10g
黄油 15g
蛋液 30g
高筋面粉 200g
酵母 3g
辣肉松 适量
沙拉酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    辣肉松和沙拉酱先备用，将水、砂糖、盐、奶粉、黃油、蛋液、高筋面粉、酵母放面包桶中。
  • 步骤 2/11
    用面包机和面功能，时间是30分钟。
  • 步骤 3/11
    将和好的面团揉圆放在玻璃碗中，用保鲜膜包起。
  • 步骤 4/11
    静置30分钟。
  • 步骤 5/11
    取出面团排气、分割成平均15克一个揉圆。
  • 步骤 6/11
    将揉圆的面团分两次排在6寸的蛋糕模具中，
  • 步骤 7/11
    放上辣肉松在表面，挤上沙拉酱。
  • 步骤 8/11
    按上面一步，再做一层。
  • 步骤 9/11
    放入烤箱发酵40-50分钟。
  • 步骤 10/11
    发到3-4倍后，再放入烤箱烘烤，上管140度，下管170度，时间30-35分钟。
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

建议使用出膜效果好的面包机和可以上下独立控温的烤箱

发布于 2019-05-24
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