搜索菜谱、食材
不管是嫩豆腐还是老豆腐,都不能直接下油锅,这样煎豆腐外脆里嫩
19.7万 热度 9527 收藏
一元

今儿早上来的路上买了一块豆腐，突发奇想做了这个香煎豆腐，第一次尝试的做法，成绩不错！

时间:10-30分钟
食材
豆腐 400g
酱油 适量
白糖 适量
香油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    取出豆腐，切成小块
  • 步骤 2/5
    不粘锅放油加热，然后依次加入豆腐片
  • 步骤 3/5
    待一面金黄色后翻面，煎至两面金黄色出锅
  • 步骤 4/5
    取一小碗，加入适量盐，酱油，香油，白糖，稍许水搅拌均匀，即成蘸料
  • 步骤 5/5
    煎好的豆腐装盘，豆腐蘸着料汁就可以吃喽！
小贴士

煎豆腐的过程一定要用不粘锅哦！

发布于 2019-05-27
评论
相关菜谱