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茄汁热汤面
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四叶草

早餐特别想吃点热气腾腾的面条。立马就用电火锅来做热汤面。不沾的涂层，完全不用担心面条会糊底

时间:10-30分钟
食材
手擀面 150g
鸡蛋 1个
木耳菜 50g
鲜虾仁 10个
油 适量
盐 适量
清水 适量
葱 适量
姜 适量
香菜 适量
蚝油 1小勺
酱油 1勺
番茄酱 1勺
白胡椒粉 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    配菜洗净切好备用
  • 步骤 2/6
    姜丝葱花爆香，加入虾仁炒至变色
  • 步骤 3/6
    加入足量的水煮沸
  • 步骤 4/6
    汤底加入番茄酱，蚝油，酱油，五香粉和食盐调味，打入鸡蛋加入手擀面盖盖煮熟撒盐，防止面条粘连
  • 步骤 5/6
    加入木耳菜
  • 步骤 6/6
    吃的时候撒白胡椒粉哦
小贴士

1.手擀面口感更加好

2.青菜可以根据喜好随意品种

3.白胡椒粉是提味的关键

发布于 2019-05-31
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