各种口味的凉拌面是我们夏季餐桌上的常客，这款拌面非常简单，可以根据自己的口味添加调味料和配菜喜欢辣的自己调整。我用的以芝麻酱和糟腐乳汁以及醋为主要调味料，夏天吃各种各样的凉拌系列醋是必不可少的，醋除了能提升风味之外还有杀菌消炎作用。
1.做面条最好用芝麻油拌匀，如果过冷水要提前准备冷开水，这样能避免产生不必要的肠道病
2.里面的调料可以根据自家的口味调换