爸妈前段时间种了十来棵豆角，这几天陆续有些可以摘了，因为还不是太多，刚好前一天包云吞剩了一些肉糜，所以我就和家里小朋友先尝了鲜，摘几根回来做面条吃啦。
1.豆角先焯下水煮一会，再切碎炒，这样豆角既熟透但仍是翠绿的。
2.煮熟的面条过一遍凉开水，口感更好。