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双菇鸡蛋面
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仙人掌tranquil

菌菇类的营养价值很高，金针菇更是被称做益智食品。

时间:10-30分钟
食材
面条 80g
金针菇 40g
平菇 60g
鸡蛋 2个
花生油 适量
盐 适量
生抽 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    金针菇和平菇洗净
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/10
    热锅放油，倒入鸡蛋液，炒散
  • 步骤 4/10
    倒入一大碗清水煮开
  • 步骤 5/10
    放面条大火煮三分钟
  • 步骤 6/10
    放平菇煮一分钟
  • 步骤 7/10
    放适量盐搅拌均匀
  • 步骤 8/10
    放适量生抽搅拌均匀
  • 步骤 9/10
    放金针菇再煮一分钟
  • 步骤 10/10
    起锅，装盘，再摆上香菜即可
小贴士

这是两三个人的分量。

发布于 2019-06-03
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