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西红柿蘑菇鸡蛋面
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缠绕monopoly

无

时间:30分钟-1小时
食材
西红柿 2个
香菇 2个
生菜 1颗
藕园 3个
鸡蛋 1个
面 100g
白玉菇 5个
葱 少许
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将蔬菜洗净，西红柿切块、菇切片、生菜切段
  • 步骤 2/7
    油热后放入葱花，待葱香味出来后放入西红柿
  • 步骤 3/7
    翻炒，将西红柿炒出汁来
  • 步骤 4/7
    加水，大火烧开后换中火再烧10分钟
  • 步骤 5/7
    烧西红柿时，另起锅放入冷水，水中加少许盐，烧开后将生菜放入烫熟捞出
  • 步骤 6/7
    下入蘑菇后再烧十分钟，放盐调味（如放鸡蛋，可在调味前三分钟放入）
  • 步骤 7/7
    另起锅下面，面熟后将面条捞出放入碗中，倒入汤料
小贴士

无

发布于 2019-09-25
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