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鸡肉炸酱面
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昭笑笑

鸡肉炸酱，鲜嫩可口，不怕长肉^_^

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
鸡胸肉 1块
蛋清 1个
淀粉 2勺
葱 1段
蒜 4粒
黄豆酱 50g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
十三香 适量
鸡粉 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面条准备好
  • 步骤 2/9
    鸡胸肉洗好去掉肥的部分
  • 步骤 3/9
    鸡胸肉切丝，放入料酒，蛋清，盐，淀粉搅拌均匀腌制十分钟
  • 步骤 4/9
    葱蒜切末，取一个碗，放入酱，盐，酱油，十三香，大半碗水搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    锅放油烧热，放入葱蒜末炒香
  • 步骤 6/9
    放入腌好的肉丝炒散
  • 步骤 7/9
    倒入调好的酱汁咕嘟一分钟 撒点鸡粉酱卤就做好了
  • 步骤 8/9
    锅放适量水烧开放入面条煮好
  • 步骤 9/9
    浇上炸酱就可以来吃了^_^
小贴士

无

发布于 2019-06-03
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