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杂粮年糕粥
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卖萝卜的小萝北

糯米的东西做成什么东东，我都喜欢吃，年糕、驴打滚、糍粑等等。昨天在家熬杂粮稀饭，突然想起来冰箱里还有前阵子买的年糕，本来是准备炒年糕的，可是烧甜汤饭店，烧蔬菜汤放点，根本不够炒年糕的了，干脆把最后一点年糕放到粥里，也不用准备干粮了，晚上一个人，一个粥解决所有问题。

时间:1-2小时
食材
小米 50g
玉米 50g
糯米 100g
红豆 10g
年糕 100g
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糯米淘净，浸泡半小时
  • 步骤 2/7
    红豆小米洗净，浸泡半小时，燕麦是轮到我家的小米了，大家当做没看见
  • 步骤 3/7
    玉米洗净待用，这个可以少放或者不放，
  • 步骤 4/7
    把所有材料倒入锅中，加入三倍的清水，按下煮饭键烧开
  • 步骤 5/7
    烧开后，去除浮沫，再盖上盖子，改保温键，焖一个小时
  • 步骤 6/7
    焖到一个小时候按下煮饭键，同时放入切好片的年糕
  • 步骤 7/7
    煮开，年糕漂起，就可以食用了
小贴士

玉米熬粥的口感不好，放上糯米可以综合口感

这个放糖和配小菜都很好吃

发布于 2019-06-03
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