七彩米饭
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作为一个地道的北方人,我对米饭天生兴趣不大,所以家里很少焖米饭。尤其是天天吃一成不变的白米饭,让我厌倦不已。于是,我灵机一动,何不动点心思,焖点不一样的米饭呢。所以,就有了今天的这个七彩米饭,当然,这是俺自己起的名字,别说,看起来色香味俱全的米饭,还真让我眼前一亮呢。而且,我觉得有小孩的家庭给孩子来这么一碗色香味俱全的营养米饭,孩子一定会吃的很香的。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 200g
小米 30g
大黄米 30g
适量
玉米粒 适量
青豆 适量
胡萝卜丁 适量
蜜小豆 适量
紫薯丁 适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料:大米、小米、大黄米适量。这个可以随意搭配,也可以加别的米,只要能同时熟就可以。
  • 步骤 2/7
    将米淘洗干净。
  • 步骤 3/7
    准备玉米粒、青豆、胡萝卜丁、紫薯丁,枸杞,蜜豆等适量。
  • 步骤 4/7
    将以上材料加入大米中。
  • 步骤 5/7
    大米和水的比例为1:1.5左右,喜欢硬点的米饭可以少加点水,软点的米饭可以多加点水,本身胡萝卜等会析出水分。
  • 步骤 6/7
    电饭煲摁下煮饭键,煮好后自动跳到保温档上,很方便。如果时间充裕再接着焖一会。
  • 步骤 7/7
    焖好的米饭,营养比白米饭丰富,而且是不是看起来更有食欲呢?
小贴士

1.各种配料可以随意搭配,只要保证能和米饭一起熟就可以了。

2.焖米饭加点花生油米饭会更香。

发布于 2019-06-04
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