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糯米五花糕点
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安琪诗雁批

这是我小时候外面常常会卖的点心，由于时间太久没有卖的了，名字也忘了，偶尔也会想吃以前小时候的味道

时间:10-30分钟
食材
糯米 1碗
黑米 半碗
白糖 适量
豆沙 适量
花生碎 100g
芝麻 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黑米和糯米分别用水浸泡4小时以上备用
  • 步骤 2/9
    将浸泡好的糯米和黑米煮熟
  • 步骤 3/9
    用器具捣粘起劲，加入白糖继续捣碎
  • 步骤 4/9
    花生米烘烤熟，去皮备用
  • 步骤 5/9
    加入适量的白糖用榨汁机榨成碎
  • 步骤 6/9
    取一个容器，报上保鲜膜
  • 步骤 7/9
    均匀地铺上一层糯米
  • 步骤 8/9
    再铺上豆沙，重复此步骤，一次加入黑米、花生碎和糯米。
  • 步骤 9/9
    最后均匀地过上芝麻即可
小贴士

此菜谱需注意的小方法、小技巧也没有什么，只要耐心地将糯米铺均匀就行

发布于 2019-06-10
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