自己动手做的酸奶可以大碗的喝真是很过瘾，甜甜的西瓜，甜甜的饼干，每一口都充满惊喜，宝宝很喜欢，喝了好几碗。酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲，酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用，制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加，酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。