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自制草莓酱
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冰雪七色花爱恋

说起来还是上个月的时候呢，是朋友给的草莓，最后吃不完了，看着要坏的样子，真是觉得可惜，就做了这个草莓酱，味道还真是很不错呢，孩子都吃完了，决定明年要多做一些。

时间:1-2小时
食材
草莓 500g
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    草莓挑没有坏的
  • 步骤 2/8
    洗干净去草莓蒂
  • 步骤 3/8
    把草莓切成两半或者四瓣，放入适量的白砂糖
  • 步骤 4/8
    盖上保鲜膜放入冰箱
  • 步骤 5/8
    放入冰箱的草莓在白砂糖的腌渍下会变软，下来很多的水。
  • 步骤 6/8
    直接把小盆放到电磁炉上，大火烧开，小火慢慢熬
  • 步骤 7/8
    时刻用筷子搅拌，不要沾底
  • 步骤 8/8
    熬到什么样的程度可以自己决定，我就是做成了这样的。
小贴士

1、要用筷子不断的搅拌，以免糊底

2、不用加水，用草莓自身的水分熬制而成

发布于 2019-06-12
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