搜索菜谱、食材
香蕉糯米蛋糕
7.9万 热度 75 收藏
pantry爱迟到

好吃

时间:10-30分钟
食材
香蕉 1根
糯米粉 220g
黄油 75g
牛奶 75g
淡奶油 47g
鸡蛋 2个
泡打粉 2g
白糖 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    一根熟透的香蕉
  • 步骤 2/7
    将两个鸡蛋打散。
  • 步骤 3/7
    将85克黄油微波熔化，加75克牛奶、47克淡奶油、加入到打散的蛋液中拌匀。
  • 步骤 4/7
    然后依次100克糖，放入220克糯米粉、2克泡打粉、香蕉泥。
  • 步骤 5/7
    将所用材料搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    倒入蛋糕模中。
  • 步骤 7/7
    180度预热烤20分钟左右即可。趁热吃口感软糯、放凉后有点Q弹，相当给力！
小贴士

香蕉要熟透点的，因为比较甜，所有材料一定要搅拌均匀。

发布于 2020-02-17
评论
相关菜谱