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香蕉麦芬
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我觉得很酷啊啊啊

妈妈买了些核桃给我，让我给女儿多吃点补补脑，可女儿不喜欢核桃的苦味，每次像吃药一样痛苦。现在用核桃仁做成的麦芬蛋糕，加上香蕉的甜味，这次吃的很来劲。

时间:10-30分钟
食材
香蕉 150g
低筋面粉 150g
核桃仁 8个
油 15g
牛奶 105g
鸡蛋 1个
泡打粉 3/4小勺
小苏打 1/4小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把香蕉压成泥
  • 步骤 2/8
    把油、牛奶混合均匀
  • 步骤 3/8
    放入香蕉泥搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    放入蛋液搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    筛入粉类，稍微搅拌到没有干粉就可以了
  • 步骤 6/8
    再放入核桃仁混合一下
  • 步骤 7/8
    放入模具中，八、九分满
  • 步骤 8/8
    烤箱预热，175度20分钟左右
小贴士

面粉不要过分搅拌

发布于 2020-01-08
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