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脆皮炸香蕉
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负能量阿宁

家里的香蕉又堆积了，吃的时候想起了炸鲜奶的脆皮，想想用来炸香蕉也是非常不错的。心动就行动，炸出来果然外酥里嫩，非常好吃哦。只是这次我用了色拉油来炸，颜色不是很亮丽，但好吃就是王道哦。

时间:10-30分钟
食材
香蕉 2根
油 适量
小麦面粉 100g
水 120g
泡打粉 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料备好。
  • 步骤 2/8
    面粉和泡打粉混合好。
  • 步骤 3/8
    倒入水，搅拌均匀成粘稠的面糊。
  • 步骤 4/8
    香蕉切约1.5cm厚的片。
  • 步骤 5/8
    炒锅热油。
  • 步骤 6/8
    每一块香蕉都裹满面糊。
  • 步骤 7/8
    油7分热的时候放入香蕉块。
  • 步骤 8/8
    翻动，鼓起，炸熟即可。
小贴士

香蕉块放到油锅要两面翻动，看到面皮鼓起，颜色金黄即可.

发布于 2019-12-30
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