水果入馔，自有它的专属味道。清甜不腻，爽口开胃非菠萝莫属了。记得那大大的所谓凤梨，着实让我头疼。太甜的味道对于家人来说，有点抵触，最终这些还是得我来消灭。可怜的我，打小就不沾甜食，不怎么喜欢吃水果。怎么着也不能把花了这么大价钱买的凤梨给糟蹋了，动点心思将它入菜吧。
1、豆腐煎一下可避免碎掉。
2、莴笋可生吃，略炒即可。
3、整道菜品无需太长时间烹饪，颠动锅子簸匀调好味即可。
4、口味随各人喜好，菜品因为有生抽提味，没另加盐。